Schmandplätzchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 175 g Butter
- 1 Schmand
- Prise Salz
- 60 g Zucker
Zu einem Teig verkneten,etwas kühl stellen und auf Puderzucker
Ausrollen. Plätzchen ausstechen, mit Eigelb bepinseln,dick mit
Hagelzucker bestreuen
Bei 170 -180 Grad ca.12 min backen.